从湘西的沱江边来到深圳，历经七载，一直秉承“弘扬湘西民族文化，传承湘西特色美食”的使命，心怀“将湘西民族特色遍布九州大地”的愿景，砥砺前行。 通过不断的努力，我们迅速壮大，又进驻了广州、东莞、中山等城市，现如今已有20余家门店，成功创造了独具湘西特色的一线餐饮品牌。

未来更是抱着成为湘菜第一品牌的战略目标，以北上广深为矩阵，从而覆盖全国。

客群分析

主要消费人群为90后，他们秉承“工作就是生活”的人生理念，懂的去享受生活，有强烈的好奇心和独立意识，追求时尚个性。注重休闲娱乐、兼顾时尚与实惠，注重营养和健康，追求品质和高雅。

目标客群：中高端消费者

核心顾客：公司白领，外出就餐2次/周以上

人群收入：6000/月以上

选地面积：200-300㎡

就餐人数：无限制，主要是2-6人座

就餐目的：工作日午餐&晚餐

双休日家庭聚会，朋友小聚，情侣约会